segunda-feira, 27 de julho de 2009

Pau de Angu

O Restaurante Pau De Angu fica num trecho
do “Caminho Velho” da Estrada Real, utilizada desde os tempos imperiais ligando Vila Rica,
hoje Ouro Preto-MG, à Paraty-RJ. Bem próximo
à cidade turística de Tiradentes, há uns 4 kms a caminho do Município de Bichinho, distrito de Prados, o Pau de Angu funciona em uma casa simples com ambiente rústico de um pasto emoldurado pela Serra de São José. A comida é preparada no fogão a lenha e vários ingredientes
do restaurante são provenientes de horta própria.

Os habitués do lugar não se cansam de pedir, como aperitivo a lingüiça de fabricação própria, frita,
servida com pão e molho de pimenta que chega fervendo à mesa numa chapa de ferro.
Coisa de quem sabe muito bem o que esta fazendo!!!

2 comentários:

  1. Huuuuuum
    Se era pra deixar com água na boca, deu certo!!!

    Um grande abraço!

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  2. Nossa Su, que saudades e s[o de lembrar da água na boca, mas não só da comida da magia deste lugar..
    Vamos voltar lá
    bjos

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