sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Süsse

A idealizadora da Süsse - Gatronomia e arte,
e responsável pelos deliciosos Cupcakes é a
Renata Assali, formada em Gestão Executiva
de Gastronomia pela FMU e com vasta experiência
pelo mundo gastronômico. Renata já trabalhou
na Pâtisserie Douce France e no Restaurante Gato
Gordo, ambos em São Paulo, além disso, trabalhou
na Beck Keller Confisseur, na Suíça, país onde
morou por um ano enquanto estudava no DCT – Swiss
Hotel & Bussiness Management School. Esse período
serviu para o aprimoramento de sua sabedoria culinária na área de confeitaria, chocolates e culinária
internacional. Adorei a dica filhinho!
Site oficial, aqui!