O italiano Dario Rossera, desembarcou há quinze anos em Paraty a passeio e se encantou pela cidade, acabou comprando um sítio na Beira do Rio Pereque-Açu na estrada de Paraty - Cunha e em 2001 inaugurou o restaurante. O proprietário é responsável pelo cardápio e produz as massas na casa, especializada claro, na cozinha italiana. Os turistas costumam aproveitar as cachoeiras do lugar e encerram o programa com o almoço no restaurante instalado em um quiosque ao lado do rio que corta a propriedade. A comida é ótima e o lugar incrível! Na foto o Rio que se vê e ouve do restaurante.
Endereço: Estrada Paraty-Cunha, km 6