No próximo dia 10 de dezembro, o Terra Madre Day terá a sua terceira edição. O evento será comemorado em todos os cantos do planeta, celebrando o alimento local e todos aqueles que trabalham para protegê-lo e promovê-lo. A Campanha tem por objetivo defender a biodiversidade alimentar, ensinar a educação do gôsto a adultos e crianças e colocar em contato produtores e consumidores. Estas são algumas das propostas desta ação que no ano passado contou com 1.150 eventos, em 125 países. O Terra Madre Day também é uma forma de dar visibilidade aos projetos do Slow Food, que tem por filosofia o bom, limpo e justo: bom para o paladar,limpo para homens, animais e natureza, e justo para produtores e consumidores. O projeto que será promovido este ano são as Mil Hortas na África para serem feitas em escolas, aldeias e periferias de todo continente, até agora foram feitas 300. Participe dos eventos ou leia sobre o assunto para aprender como escolher melhor seu alimento.
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Atualização em 2026
O Terra Madre Day celebra sua maturidade como um movimento de gastronomia regenerativa, indo muito além da educação do gosto para se tornar uma ferramenta de combate à crise climática. O projeto das hortas africanas evoluiu para o ambicioso programa "10.000 Hortas na África", que hoje garante soberania alimentar e renda para milhares de famílias. No Brasil, o foco deste ano está na proteção das Comunidades do Alimento e na expansão da Arca do Gosto, salvaguardando ingredientes únicos da nossa biodiversidade. O lema "bom, limpo e justo" permanece a bússola para reconectar quem planta a quem come, provando que o prazer à mesa é um ato político e de preservação da vida.